I Vini Rossi

Notturno dei Calanchi

Colore:
Rosso rubino luminoso.
Naso:
Maturo, raffinato ed elegante, con un bouquet di frutti rossi freschi e note di cioccolato.
Palato:
Fruttato, minerale e sapido, con tannini ben fusi e di grande eleganza, per un finale lungo e setoso.
Alcool:
14% vol. secondo l'annata.
Gastronomia:
Si accompagna perfettamente a qualsiasi pietanza, dalla piĆ¹ raffinata cucina al classico abbinamento con i formaggi.
Temperatura di servizio:
15° C
Clima e suolo:
Le vigne sono posizionate in Umbria, ad un'ora da Roma, al confine fra Toscana ed Alto Lazio, ad una altitudine di circa 550 metri s.l.m.
Denominazione:
Indicazione Geografica Protetta IGP Umbria.
Vitigno:
100% Pinot Nero.
Affinamento:
In barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio per 10 mesi; in bottiglia per 10 mesi circa.
Notturno dei Calanchi
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