I Vini Rossi

Atlante

Colore:
Rosso scuro profondo.
Naso:
Generoso e complesso, con un fresco bouquet di frutti neri, cioccolato, cannella e note di spezie.
Palato:
Ampio, armonioso e profondo, con tannini elaborati, per un finale lungo e ricco.
Alcool:
14% vol. secondo l'annata.
Gastronomia:
Carne rossa, arrosti, selvaggina e formaggi.
Temperatura di servizio:
15° C
Clima e suolo:
Le vigne sono posizionate in Umbria, ad un'ora da Roma, al confine fra Toscana ed Alto Lazio, ad una altitudine di circa 450 metri s.l.m.
Denominazione:
Indicazione Geografica Protetta IGP Umbria.
Vitigno:
100% Cabernet franc.
Affinamento:
In barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio per 12 mesi; in bottiglia per 10 mesi circa.
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