Červená vína

Notturno dei Calanchi

Barva:
Svítivě rubínově červená.
Vůně:
Zralá, rafinovaná a elegantní, s vůní čerstvého červeného ovoce a s čokoládovým podtónem.
Chuť:
Ovocná, minerální a chutná, s dobře se prolínajícími a vysoce elegantními tříslovinami, pro dlouhý a hedvábný závěr.
Alkohol:
14% vol. v závislosti na ročníku.
Spárování s jídlem:
Dokonale se hodí k jakémukoliv jídlu od té nejpropracovanější kuchyně až po klasické spárování se sýrem.
Servírovací teplota:
15° C.
Podnebí a půda:
Vinice se nachází v Umbrii, na hranici mezi Toskánskem a Severím Lazio, jednu hodinu od Říma, v nadmořské výšce cca 450 m nad mořem.
Klasifikace:
Chráněné zeměpisné označení PGI Umbria.
Odrůda hroznů:
100% Pinot Nero.
Zrání:
10 měsíců ve francouzských dubových sudech 10 měsíců v lahvích.
Notturno dei Calanchi
Zpět