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1 12月 2008

La Repubblica

Rapporto Lazio

In questo periodo di crisi i vini laziali hanno una carta vincente: l'ottimo rapporto qualità-prezzo che caratterizza quasi tutte le cantine. Un esempio............il Calanchi, l'astro nascente dell'enologia laziale, uno Chardonnay sempre vicino Viterbo, a Vaiano, una zona tufacea dalla bellezza impressionante. "Io e mia moglie Noemia cercavamo un bel posto per una casa di campagna, non troppo distante da Roma, e abbiamo trovato un territorio vitivinicolo dalle potenzialità fantastiche" racconta l'armatore Paolo d'Amico, presidente di d'Amico International Shipping, proprietario della cantina di Vaiano che produce anche due rossi, un Merlot in purezza, Villa Tirrena e il Seiano, un blend di Merlot e Sangiovese. Un Hobby, ora diventato un business.

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