Paolo e Noemia d'Amico
 

酒窖

由大建筑师卢卡 布拉西尼设计,是在葡萄园和悬空的花园下挖掘而成,这一点使酒窖16°C.理想的温度得到保证。

灵感源自这里原来就有的伊特鲁里亚人原始的酒窖,如今保留了相同的功用。

酒窖分为两部分,最古老的部分,是用凝灰岩、当地石材建造,庞大的拱券下放置着装有葡萄酒的橡木桶,并伴有古典音乐的声响;另一部分则是最新的,葡萄酒在那里装瓶并贴上标签,周边布满成列的酒架。